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腊肉炒杂蔬

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腊肉炒杂蔬-制作解析

  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：1
    1
    蒜毫放入洗米水中寖泡洗净
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：2
    2
    香菇泡发，香干，腊肉洗净
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：3
    3
    腊肉肥肉，瘦肉分开切丁，香菇香干切丁
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：4
    4
    胡萝卜切丁
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：5
    5
    蒜毫切丁
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：6
    6
    锅中放少许油炼腊肥肉丁出油
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：7
    7
    生抽，料酒，白糖淀粉调汁
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：8
    8
    锅中放入各种食材丁炒匀
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：9
    9
    放入蒜毫丁炒断生
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：10
    10
    烹入调料炒匀即可
  • 腊肉炒杂蔬的做法步骤：11
    11
    盛盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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