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麻辣水煮鱼

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麻辣水煮鱼-制作解析

  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：1
    1
    配菜焯水还可以放油菜看自己喜欢。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：2
    2
    鱼片一个碗鱼头鱼尾鱼骨鱼泡一个碗我是在市场直接让卖家切好的。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：3
    3
    淀粉姜片葱丝料酒盐腌好。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：4
    4
    码齐放入碗底。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：5
    5
    用筷子轻轻搅拌均匀。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：6
    6
    调料入热油爆香。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：7
    7
    大勺郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：8
    8
    放一点白糖调味。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：9
    9
    放入鱼头鱼尾鱼骨鱼泡翻炒。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：10
    10
    加入清水或高汤。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：11
    11
    煮开下鱼片用筷子夹。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：12
    12
    放入盐调味。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：13
    13
    放酱油调味。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：14
    14
    出锅放辣椒碎。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：15
    15
    烧热油。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：16
    16
    浇热油爆香。
  • 麻辣水煮鱼的做法步骤：17
    17
    撒入少许香菜。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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