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咸蛋黄焗南瓜

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“南瓜有着促进消化、补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效，不过吃南瓜的禁忌要注意不要多吃，也不宜长期吃，对于患有糖尿病的患者们来说，更是不宜多吃，以免加重病情。
今天做道 咸蛋黄焗南瓜 咸鲜，味甜的口感，深受大伙的喜欢！”

食材明细

主料
辅料

咸蛋黄焗南瓜-制作解析

  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：1
    1
    新鲜食材准备好。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：2
    2
    南瓜切成厚薄均匀的小片。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：3
    3
    切好的小片用生粉拍匀。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：4
    4
    生粉拍好待用。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：5
    5
    蛋黄用勺子压成泥。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：6
    6
    锅中放油，告温把南瓜炸一下。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：7
    7
    炸好的南瓜沥油待用。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：8
    8
    锅中倒入少许油加热。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：9
    9
    待油稍许热时倒入蛋黄用勺不停搅动，直到起白泡泡。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：10
    10
    快速倒入炸好的南瓜加入适量调料翻炒均匀，即可装盘。
  • 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤：11
    11
    撒点葱花装盘享用！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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