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青椒炒皮蛋

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青椒炒皮蛋-制作解析

  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：1
    1
    食材：皮蛋、青椒。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：2
    2
    将青椒去蒂去籽洗净捞出。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：4
    4
    将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入青椒和皮蛋翻炒一下。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：6
    6
    接着，加点生抽和少许水翻炒翻炒
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：7
    7
    然后，加点盐。
  • 青椒炒皮蛋的做法步骤：8
    8
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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