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蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒

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小主说要午餐吃蘑菇盒子,她原本是想要“铁板”的,但对又要做早餐又要准备午餐便当的,早上的时间实在太紧张??就和早餐一锅蒸吧。

食材明细

主料
辅料

蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒-制作解析

  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:1
    1
    鸡腿菇一个,牛肉一包。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:2
    2
    牛肉切小块。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:3
    3
    牛肉放碗中加冷水泡去血水。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:4
    4
    鸡腿菇去头去尾,切成粘连的两块。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:5
    5
    牛肉冲净血水,挤干水份,准备一节生姜。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:6
    6
    生姜切丝。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:7
    7
    生姜和牛肉一起剁碎。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:8
    8
    牛肉末放入碗中,加点味精。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:9
    9
    加一勺生粉。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:10
    10
    一勺生抽。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:12
    12
    把牛肉馅加入茹片内。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:13
    13
    牛肉馅加到菇内。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:14
    14
    一块块在盘中排好。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:15
    15
    散上一些玉米甜豆点缀。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:16
    16
    取一勺蚝油。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:17
    17
    淋在菇片上。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:18
    18
    放入蒸锅,蒸15分钟。
  • 蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒的做法步骤:19
    19
    这是给小主的午餐,装入保温桶!
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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