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炒三丝

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炒三丝-制作解析

  • 炒三丝的做法步骤：1
    1
    半个胡萝卜，一个土豆去皮洗净。
  • 炒三丝的做法步骤：2
    2
    将胡萝卜和土豆擦丝。
  • 炒三丝的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，放入胡萝卜土豆青椒丝焯至断生。
  • 炒三丝的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热下油，将焯水沥干的三丝倒入锅中翻炒。
  • 炒三丝的做法步骤：5
    5
    略微翻炒，倒入适量食盐。
  • 炒三丝的做法步骤：6
    6
    倒入蚝油，炒匀关火出锅。
  • 炒三丝的做法步骤：7
    7
    炒三丝。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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