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猪腰子汤

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“猪腰别名猪肾。有补肾，强腰，益气的作用。产妇可每周吃一到两次，每次一只就够，不能天天吃，因为胆固醇太高。”

食材明细

主料
辅料

猪腰子汤-制作解析

  • 猪腰子汤的做法步骤：1
    1
    猪腰子买的时候让店家清理干净，回家后直接切成片
  • 猪腰子汤的做法步骤：2
    2
    切好后用水好好冲洗几遍
  • 猪腰子汤的做法步骤：3
    3
    冲洗干净后，装在一个干净的碗内，加水浸泡，加黄酒和生姜片，浸泡3—4个小时
  • 猪腰子汤的做法步骤：4
    4
    开大火??，锅内加水烧开，把猪腰子放入，加生姜片和黄酒。再烧开，会有一层浮膜，用勺子撇干净，汤水就会非常清澈，这个时候，腰子也基本熟了，加入适量盐和枸杞，就可以出锅了
  • 猪腰子汤的做法步骤：5
    5
    成品欣赏
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜

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