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牛奶吐司包

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主料

辅料

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全部材料放入面包机，按面包功能搅拌至光滑面团，面包机比较方便。给它自己自动搅拌，我不用管。
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面包机功能，发酵至两倍大，也可以放入烤箱，烤盘放入温水发酵至两倍大。表面有一层小泡，用手按压下去，会有回缩的现象，表示已经发酵成功了，冬天需要一个小时，夏天40分钟即可。
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取出面团，手揉15分钟。用手掌揉。
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分成三个大小均匀的面团。
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取一份小面团，用擀面杖擀开
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然后轻轻的卷起来，静置15分钟。
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继续擀开，尽量擀得长一些。
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卷起来，待用面团。
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放入模具中。我选择的模具正好可以放三个。
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放入烤箱，烤盘下层放入开水，发酵至两倍大，烤箱预热，上下火150度，烘烤30分钟。我家烤箱是40升的，每家烤箱大小品牌不一样，所设置时间和温度也有所不同
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第一次做土司，然后还算是成功。
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成品图。完成！
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成品图。