老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

牛油果蛋挞

老吴美食
“很多人都是把牛油果拌沙拉吃。
买回来的牛油果放着比较熟了我感觉拌沙拉口感不太好，就烤了个蛋挞，很不错哦。
我用的是小号蛋挞皮，如果是大的话用量会不一样。”

食材明细

主料
辅料

牛油果蛋挞-制作解析

  • 牛油果蛋挞的做法步骤：1
    1
    先准备好所需材料。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：2
    2
    淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，不要把牛奶煮开。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：3
    3
    加入砂糖搅拌融化后晾凉。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：4
    4
    牛油果肉切小块。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：5
    5
    晾后的淡奶油加牛奶中加入低粉和打散的蛋黄，搅拌至没有粉块状。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：6
    6
    再过滤一下更细腻，挞水就做好了。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：7
    7
    挞皮摆放烤盘上，分别放入适量的牛油果粒。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：8
    8
    分别加入挞水8-9分满。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：9
    9
    预热烤箱210度上下火，放入蛋挞烤20分钟（时间和温度请按自己家的烤箱作调整）。
  • 牛油果蛋挞的做法步骤：10
    10
    烧烤结束等几分钟再拿出来，香甜的蛋挞就烤好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹