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蒜苗炒芥菜芯

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“春天天气变暖，芥菜也开始抽薹了，不过可别扔哦，这芥菜芯削去外皮，炒起来可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”

食材明细

主料
辅料

蒜苗炒芥菜芯-制作解析

  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤：1
    1
    芥菜芯削去外皮洗净
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤：2
    2
    芥菜芯切片，蒜苗切段
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤：3
    3
    锅中放油，下入蒜白部分炒出香味，放入芥菜芯翻炒至软
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤：4
    4
    放入蒜苗绿色部分翻炒，加盐、料酒调味提香
  • 蒜苗炒芥菜芯的做法步骤：5
    5
    清淡的一盘小菜
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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