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杂炖汤

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“勤俭节约是中华的美德，大家有没有经历过，每次烧排骨啊，烧鸡啊都会先焯一次水。其实只要处理得当，那个汤里面加上一些自己喜爱喜爱的蔬菜。，是非常美味的。想不到叫什么，就叫杂炖吧。合理的利用资源。今天这个汤里面加了大白菜帮子。菜叶子被我炒菜用光了，帮子扔掉也可惜。中午做排骨饭，剩的半个土豆。还有西红柿。白萝卜营养是非常丰富的。”

食材明细

主料
辅料

杂炖汤-制作解析

  • 杂炖汤的做法步骤：1
    1
    这是今天中午做排骨。余下的汤。我加了一点大骨汤粉，搅拌均匀。煮开。
  • 杂炖汤的做法步骤：2
    2
    西红柿洗净切块土豆去皮切薄片。这两样用清水泡一下。
  • 杂炖汤的做法步骤：3
    3
    白菜帮洗净切块。白罗卜也洗干净，切薄片。
  • 杂炖汤的做法步骤：4
    4
    我们先放入。西红柿和土豆，开大火煮。
  • 杂炖汤的做法步骤：5
    5
    水煮开以后。再放入白菜帮子和白萝卜，开中火煮20分钟。放适量的盐和味精。
  • 杂炖汤的做法步骤：6
    6
    等白萝卜能戳动。就煮好了。放点葱花。简单美味。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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