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包心菜炒年糕

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“用粘米做的年糕，小孩挺喜欢吃的，因为不粘牙，比起韓国年糕，他们更喜欢这个。
这次用包心菜去炒，连续下了几天大雨，包心菜的价格都长了不少。”

食材明细

主料
辅料

包心菜炒年糕-制作解析

  • 包心菜炒年糕的做法步骤：1
    1
    年糕切片。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：2
    2
    包心菜切丝，洗净。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：3
    3
    腊肉切片。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：4
    4
    腊肠斜刀切片。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：5
    5
    热油锅，把腊肉煸出油。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：6
    6
    放入腊肠快速炒几下。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：7
    7
    放入包心菜炒至变软。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：8
    8
    倒入年糕翻炒。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：9
    9
    年糕变软后放蚝油生抽和糖炒匀。
  • 包心菜炒年糕的做法步骤：10
    10
    最后撒上葱花炒匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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