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宫保鸡丁

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宫保鸡丁-制作解析

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    炒锅放入少许油,中火炒熟生花生米晾凉。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡胸脯肉一块,切成一厘米左右方丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    油锅炸熟。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    盛出。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    炒鸡丁的油锅炒胡萝卜辣椒丁,炒熟盛出。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    油锅放入一勺郫县豆瓣,炒匀。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:7
    7
    放入番茄沙司翻炒。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:8
    8
    放入葱姜。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:9
    9
    倒入鸡丁和胡萝卜辣椒丁翻炒入味,如口味不够,可以加盐或者生抽。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:10
    10
    放入炒熟晾凉的花生米。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:11
    11
    成品出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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