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照烧鸡肉汉堡

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“照烧味的汉堡，好吃。”

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照烧鸡肉汉堡-制作解析

  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：1
    1
    面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉洗净擦干水分，切成片。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：3
    3
    照烧腌料用水调开。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：4
    4
    加入鸡肉中抓匀腌制2小时以上。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：5
    5
    面团发好了。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：6
    6
    面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：7
    7
    整理成圆形放烤盘二次发酵。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：8
    8
    发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：9
    9
    腌好的鸡肉放入空气炸锅炸栏中。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：10
    10
    空气炸锅200度，烤20分钟左右。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：11
    11
    烤好的面包平切成两半。生菜洗净沥水。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：12
    12
    放上生菜，挤上千岛酱。放上烤好的鸡胸肉。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：13
    13
    再挤一层沙拉酱盖上顶部的面包就OK了。
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：14
    14
    成品图
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 照烧鸡肉汉堡的做法步骤：16
    16
    成品图
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使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 主食 早餐 零食 学生

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