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南瓜红豆包

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“金灿灿，皮喧馅儿甜糯。??”

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南瓜红豆包-制作解析

  • 南瓜红豆包的做法步骤：1
    1
    面粉1000克，温南瓜泥中加入适量酵母粉。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：2
    2
    和成光滑面团。盖上盖，放温水中加速发酵。温水，以不烫手为准。太烫了会把面烫死。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：3
    3
    发酵好的南瓜面团。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：4
    4
    取适量面团，排气揉圆。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：5
    5
    擀成约0.8公分厚薄圆片。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：6
    6
    用饺子模切成包子皮。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：7
    7
    擀大擀圆些。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：8
    8
    取一皮儿，放适量红豆馅儿。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：9
    9
    包成大褶包子。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：10
    10
    系口朝下放。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：11
    11
    冷水上屉蒸二十五分钟，焖四五分钟取出。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 南瓜红豆包的做法步骤：13
    13
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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