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腊肠煲仔饭

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腊肠煲仔饭-制作解析

  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：1
    1
    大米提前半个小时用温热水浸泡备用。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：2
    2
    腊肠和香菇切片。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：3
    3
    浸泡的米放入砂锅倒入末过米的清水煮制加入滴食用油。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：4
    4
    准备一个小碗倒入两茶匙生抽，一茶匙耗油少许清水调匀备用。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：5
    5
    煮至米饭起蜂窝。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：6
    6
    码上腊肠和香菇。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：7
    7
    倒入调好的料汁。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：8
    8
    打入鸡蛋转小火煲八分钟。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：9
    9
    小火煲制过程中要不断的移动砂锅保证受热均匀！
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：10
    10
    青菜用开水烫熟放入煲好的腊肠煲仔饭即可。
  • 腊肠煲仔饭的做法步骤：11
    11
    成品。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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