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五花肉烧平菇

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“平菇含有丰富的蛋白质、矿物质，氨基酸成分种类齐全，可以增强机体免疫力。而且用平菇做菜不需要放鸡精、味精这些东西，只放盐就可味道鲜美，营养丰富。”

食材明细

主料
辅料

五花肉烧平菇-制作解析

  • 五花肉烧平菇的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：2
    2
    切葱花，胡萝卜切片，用模具刻出花纹。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：3
    3
    五花肉切片，平菇洗净去蒂，用手撕成小块。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，加入五花肉小火煸出油。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：5
    5
    加入葱花中大火爆出香味。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：6
    6
    加入胡萝卜翻炒，微微变软，加少许生抽调色。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：7
    7
    加入平菇，翻炒均匀，加入适量盐，加少许水烧制四、五分钟就可出锅。不需要加鸡精味精，即可味道鲜美。
  • 五花肉烧平菇的做法步骤：8
    8
    上桌了，色香味俱全呦。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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