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香辣花菜

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香辣花菜-制作解析

  • 香辣花菜的做法步骤：1
    1
    备好食材，五花肉切薄片！我这个花菜很小，才一巴掌大…两人吃刚好。
  • 香辣花菜的做法步骤：2
    2
    花菜弄成小块（小点一会好炒熟，也好入味）洗净沥干。
  • 香辣花菜的做法步骤：3
    3
    锅中放很多油（这个菜不放水，关键油多）放入姜片和五花肉，翻炒至肉变白放入小米椒和适量的盐，这样肉提前入味更香（小米椒忘记拍照了）。
  • 香辣花菜的做法步骤：4
    4
    放入花菜翻炒至变软。
  • 香辣花菜的做法步骤：5
    5
    加入生抽。
  • 香辣花菜的做法步骤：6
    6
    老抽。
  • 香辣花菜的做法步骤：7
    7
    一直不停翻炒大概2-3分钟吧！（变的这样软软的就可以了）然后加入鸡精出锅。
  • 香辣花菜的做法步骤：8
    8
    开饭咯…
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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