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榨菜炒肉片

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“没什么胃口的时候，可以来一盘榨菜炒肉片，简单易做，开胃好吃。”

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榨菜炒肉片-制作解析

  • 榨菜炒肉片的做法步骤：1
    1
    蒜头切碎备用。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：2
    2
    前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：3
    3
    用筷子搅拌均匀备用。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：4
    4
    榨菜准备好，我买的是酸辣的乌江榨菜。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：5
    5
    锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：6
    6
    下入肉片翻炒。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：7
    7
    炒至颜色微白，下入榨菜翻炒。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：8
    8
    炒至水分收干即可关火。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：9
    9
    出锅装盘即可享用。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：10
    10
    非常下饭。
  • 榨菜炒肉片的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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