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肉末四季豆

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“色泽好看，香辣下饭。”

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辅料

肉末四季豆-制作解析

  • 肉末四季豆的做法步骤：1
    1
    四季豆去两端，去筋，掰成小段，洗干净。
  • 肉末四季豆的做法步骤：2
    2
    猪肉剁碎。
  • 肉末四季豆的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量植物油，放入四季豆，翻炒出虎皮。
  • 肉末四季豆的做法步骤：4
    4
    把四季豆铲到一边，放入肉沫，翻炒至变色。
  • 肉末四季豆的做法步骤：5
    5
    放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。
  • 肉末四季豆的做法步骤：6
    6
    加入一勺生抽，少量糖，翻炒。
  • 肉末四季豆的做法步骤：7
    7
    把肉沫和四季豆一起翻炒均匀关火出锅。
  • 肉末四季豆的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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