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鸡翅根烧芋艿

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“芋艿口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。
含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋艿所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
营养价值高，热量却低于土豆，芋艿怎么做都好吃，今天就来一道鸡翅根烧芋艿。。。”

食材明细

主料
辅料

鸡翅根烧芋艿-制作解析

  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：1
    1
    食材：鸡翅根（已清洗焯水）、芋艿（已去皮清洗切开）、桂皮、大料、葱段。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根和切好的芋艿翻炒翻炒。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：3
    3
    接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：5
    5
    加适量的酱油。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：8
    8
    调味烧煮开。
  • 鸡翅根烧芋艿的做法步骤：9
    9
    然后，烧煮至汤汁差不多了、芋艿熟软，搁入葱段即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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