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培根西葫芦

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培根西葫芦-制作解析

  • 培根西葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净,切菱形片。嫩的西葫芦不用去瓤。
  • 培根西葫芦的做法步骤:2
    2
    培根切长方小片。
  • 培根西葫芦的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放少许葵花籽油(这个菜用清淡的植物油比较好),爆香葱姜。
  • 培根西葫芦的做法步骤:4
    4
    下培根。
  • 培根西葫芦的做法步骤:5
    5
    煸炒一会儿,至培根微微皱缩。
  • 培根西葫芦的做法步骤:6
    6
    下西葫芦。
  • 培根西葫芦的做法步骤:7
    7
    翻炒大约2分钟,西葫芦很嫩,很容易熟,不要久炒,否则容易出汤。
  • 培根西葫芦的做法步骤:8
    8
    加盐调味。
  • 培根西葫芦的做法步骤:9
    9
    炒匀出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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