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鸡油炒冬笋

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“春笋，冬笋…但凡是笋，都是我的最爱????百吃不腻??????
今天就用清远鸡的鸡油，爆炒冬笋??????
金灿灿的鸡油，香甜味特浓，配上鲜美的冬笋，帅呆啦????
吃饱了不想家啦??????”

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鸡油炒冬笋-制作解析

  • 鸡油炒冬笋的做法步骤：1
    1
    冬笋去壳，切好，开水抄熟，冷水浸泡半小时，捞起晾干水，待用??????蒜拍一下切碎????鸡油切小块(清远老家空运的鸡，金灿灿的特别好??????)。
  • 鸡油炒冬笋的做法步骤：2
    2
    热?，煸炒鸡油。
  • 鸡油炒冬笋的做法步骤：3
    3
    放蒜，倒入冬笋煸炒。
  • 鸡油炒冬笋的做法步骤：4
    4
    放葱段，倒少量的海天蒸鱼豉油。
  • 鸡油炒冬笋的做法步骤：5
    5
    香喷喷的鸡油炒冬笋就好了??????盛饭开动。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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