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土豆鸡蛋沙拉

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“做沙拉真是很容易很方便，喜欢吃的都可以加一起拌拌。用蔬菜口味的蛋黄酱拌了个土豆沙拉，不用添加别的调味就已经很美味，大人小孩都会喜欢。”

食材明细

主料
辅料

土豆鸡蛋沙拉-制作解析

  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切片，上锅蒸熟。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：3
    3
    玉米剥粒洗净；胡萝卜去皮切粒；彩椒、青瓜仔切粒。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：4
    4
    玉米粒煮熟、胡萝卜焯烫一下；鸡蛋煮熟切小块。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：5
    5
    蒸熟的土豆压成泥。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：6
    6
    土豆泥中加入准备好的玉米粒、胡萝卜粒、彩椒和青瓜仔。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：7
    7
    磨入点白胡椒粉，加入蛋黄酱。
  • 土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀就很好味道了。
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使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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