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翡翠饺子

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俩人休息包水饺吃,弄了菠菜汁的翡翠饺子

食材明细

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辅料

翡翠饺子-制作解析

  • 翡翠饺子的做法步骤:1
    1
    面团和好,盖上保鲜膜醒发半小时。
  • 翡翠饺子的做法步骤:2
    2
    和馅~猪肉切碎,加生抽、料酒、花椒粉、蚝油、香油、葱花姜末、盐、鸡精向一个方向搅拌和匀,最后加入洗净切碎攥去水份的酸菜和匀。
  • 翡翠饺子的做法步骤:3
    3
    绿色面团擀成长条片,白色面团揉成细剂子放上面,绿色面团包白色面团,这个是自己上次做翡翠白菜馅饺子传的图,截来用一下,这次忘拍了。
  • 翡翠饺子的做法步骤:4
    4
    切成一个个小剂子擀皮。
  • 翡翠饺子的做法步骤:5
    5
    包好的饺子。
  • 翡翠饺子的做法步骤:6
    6
    水开下水煮8分钟关火。
  • 翡翠饺子的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 翡翠饺子的做法步骤:8
    8
    成品图。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子

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