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剁椒拌儿菜

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“儿菜中含有的大量抗坏血酸，可以增加大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑，消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”

食材明细

主料
辅料

剁椒拌儿菜-制作解析

  • 剁椒拌儿菜的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 剁椒拌儿菜的做法步骤：2
    2
    儿菜洗净去多余叶子，切片。
  • 剁椒拌儿菜的做法步骤：3
    3
    放适量盐，用手抓揉一会儿，放置十分钟，倒掉水分。
  • 剁椒拌儿菜的做法步骤：4
    4
    加入剁椒、味精、香油调味拌匀。
  • 剁椒拌儿菜的做法步骤：5
    5
    上桌了，清口脆爽的凉菜~
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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