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酸菜猪肝

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辅料

酸菜猪肝-制作解析

  • 酸菜猪肝的做法步骤：1
    1
    葱姜蒜备好
  • 酸菜猪肝的做法步骤：2
    2
    猪肝洗干净
  • 酸菜猪肝的做法步骤：3
    3
    油锅葱姜蒜爆香
  • 酸菜猪肝的做法步骤：4
    4
    猪肝下锅爆香，不要太熟，外白里红
  • 酸菜猪肝的做法步骤：5
    5
    拿出猪肝放一边备用，锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽，都很好吃，加入花椒油，辣椒油，炒出香味
  • 酸菜猪肝的做法步骤：6
    6
    加入汤，少许盐，炖开，土豆配菜熟了，放入猪肝
  • 酸菜猪肝的做法步骤：7
    7
    放入猪肝，1-2分钟即可，猪肝太久会老
  • 酸菜猪肝的做法步骤：8
    8
    起锅，非常好吃，酸辣麻，下饭简单。
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使用的厨具：电磁炉
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

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