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香辣豆干肉末米线

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“自打在家里做了几次米线后，儿子就从不吃外卖的，总说二者之间没有可比性！哈哈，主要是自己做用料扎实放心，喜欢吃什么随意搭配。今来一款：香辣豆干肉末米线，家常做法，供大家参考”

食材明细

主料
辅料

香辣豆干肉末米线-制作解析

  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：1
    1
    米线提前浸泡。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：2
    2
    所需配菜准备就绪。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：3
    3
    锅中入油烧热放入自制辣酱和剁椒，小火炒香。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：4
    4
    放入肉末。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：5
    5
    加适量的水煮沸，加胡椒粉和姜粉。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：6
    6
    放入豆干煮沸，加生抽和醋，少许盐。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：7
    7
    煮锅入水煮沸，放入米线煮熟。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：8
    8
    米线盛入碗中，浇上豆干肉末汤。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：9
    9
    撒上葱青蒜和香菜，完美呈现。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：10
    10
    成品图。
  • 香辣豆干肉末米线的做法步骤：11
    11
    成品图。
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使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类： 主食

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