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家常玉米豆腐

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家常玉米豆腐-制作解析

  • 家常玉米豆腐的做法步骤：1
    1
    成品。晚餐晕菜。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：2
    2
    黄瓜，西红柿，切丁，瘦肉剁成肉末，用生抽，料酒腌制一会。大蒜切好。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：3
    3
    取碗，加入适量温水，调入少许盐，甜面酱，生抽，少许淀粉调均匀备用。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：4
    4
    油锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入豆腐，煎至两面偏黄。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：5
    5
    放入调好的甜面酱糊。小火焖一会，大火收汁。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：6
    6
    锅内留底油，放入肉末炒香。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：7
    7
    接着放入黄瓜，玉米炒熟。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：8
    8
    西红柿最后放入与肉末，黄瓜，玉米煸炒片刻出锅。
  • 家常玉米豆腐的做法步骤：9
    9
    把豆腐围在碟子一圈，中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设，点缀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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