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番茄土豆奶酪球

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“薯片，薯条是孩子们喜欢的食物，你还在做吗？土豆这样做才正点，外酥里嫩还拉丝，保证孩子吃过再也不想薯片了，这样的做法还很简单，在加了番茄的理想番茄沙司，那味道就更上一层楼，番茄的理想—番茄沙司不含任何添加剂，用新疆的番茄做出来，味道纯正，更健康，孩子吃的也会更放心，不会再担心有添加。”

食材明细

主料
辅料

番茄土豆奶酪球-制作解析

  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：1
    1
    土豆去皮，番茄的理想番茄沙司，奶酪解冻备用。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：2
    2
    把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子，高火5分钟即可，如果没有微波炉可用蒸锅蒸熟。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：3
    3
    蒸熟后，拿出用勺子压成泥状，尽量压得细腻一些。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：4
    4
    加入番茄的理想番茄沙司，多加一些番茄味道更浓郁，用勺子拌匀。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：5
    5
    把硅胶垫抹少许油，把土豆泥用手再揉匀。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：6
    6
    揪成小剂子，团成圆球，尽量的大小一致。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：7
    7
    把圆球按扁，加入奶酪。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：8
    8
    收紧口，再团成球状，这样坯子就做好了，把所有的都做完。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：9
    9
    把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀成蛋液，把做好的土豆奶酪球放入滚一圈，使之沾上蛋液。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：10
    10
    再放到面包糠里滚一圈。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：11
    11
    锅里加入花生油，烧到5成热，把土豆奶酪球放入，中小火慢炸。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：12
    12
    炸制到金黄，捞出控油即可，这个炸的时候不会崩油，可以放心了。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：13
    13
    把做好的土豆奶酪球上面再挤上番茄的理想番茄沙司即可开吃。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：14
    14
    这么简单你还等啥，孩子们最喜欢了。
  • 番茄土豆奶酪球的做法步骤：15
    15
    番茄味道浓郁，奶香四溢，还拉丝哦。
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使用的厨具：其他、微波炉
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 零食

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