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子姜炒肉片

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子姜炒肉片-制作解析

  • 子姜炒肉片的做法步骤：1
    1
    子姜洗净切成片备用。
  • 子姜炒肉片的做法步骤：2
    2
    腰梅肉切片，加入盐，鸡精，酱油，花生油抓匀腌制一下。
  • 子姜炒肉片的做法步骤：3
    3
    蒜苗切段备用。
  • 子姜炒肉片的做法步骤：4
    4
    热锅下油煸炒一下肉片。
  • 子姜炒肉片的做法步骤：5
    5
    肉片炒至变色后加入子姜翻炒。
  • 子姜炒肉片的做法步骤：6
    6
    出锅前放入蒜苗翻炒几下就好了，肉片用盐腌过，所以不放盐。
  • 子姜炒肉片的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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