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酸菜土豆煎饼
老吴美食
“
在土豆饼里加了酸菜,味道更好更开胃。试试吧。
”
食材明细
主料
土豆
2个
酸菜
130克
洋葱
30克
红椒
半个
胡萝卜
1小段
面粉
30克
辅料
小葱
2根
黑胡椒粉
少许
盐
适量
油
适量
清淡
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸菜土豆煎饼-制作解析
1
备好材料。
2
土豆去皮切块。
3
把土豆块放入蒸炉蒸熟。
4
酸菜切碎抓干水分。
5
红椒、洋葱、胡萝卜和葱分别切碎。
6
蒸熟的土豆压成泥。
7
土豆泥中加入酸菜和切碎的食材,加盐、胡椒粉混合均匀。
8
按照土豆泥的湿度加面粉拌均匀。
9
热油锅,把混合好的材料做成小饼煎至两面金黄。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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