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鲜肉小笼包

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鲜肉小笼包-制作解析

  • 鲜肉小笼包的做法步骤:1
    1
    五花肉先切块。
  • 鲜肉小笼包的做法步骤:2
    2
    切成丁,为的是肉沫不会连在一起。
  • 鲜肉小笼包的做法步骤:3
    3
    然后切成肉沫,蒜姜切成细沫。
  • 鲜肉小笼包的做法步骤:4
    4
    加耗油老抽生抽胡椒粉姜蒜沫,搅拌,小葱最后包的时候加。
  • 鲜肉小笼包的做法步骤:5
    5
    面粉加酵母和糖开始发酵,忘记拍了,然后开始包。
  • 鲜肉小笼包的做法步骤:6
    6
    凉水下锅,十分钟,关火两分钟后开盖。
  • 鲜肉小笼包的做法步骤:7
    7
    咬一口,味道还行。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐

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