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葡萄干团子

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“家里有葡萄干，在灰汁团的做法上又做了一道小吃，晾凉后，放入冰箱中放一放，QQ弹，非常好吃，这下我家的老吃货又有的吃了。。。”

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葡萄干团子-制作解析

  • 葡萄干团子的做法步骤：1
    1
    食材：粳米粉、葡萄干、白糖、食用碱。
  • 葡萄干团子的做法步骤：2
    2
    将白糖和食用碱搁入大盆中。
  • 葡萄干团子的做法步骤：3
    3
    加入开水搅拌至白糖融化。
  • 葡萄干团子的做法步骤：4
    4
    接着，倒入粳米粉和葡萄干快速顺时针搅拌至无颗粒面团。
  • 葡萄干团子的做法步骤：5
    5
    然后，在蒸锅，垫上油纸。手上沾点油把面团搓成一个个大小的团子。上锅开始蒸了，大火烧开转中火蒸20分针即成。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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