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快手炒面

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“偷学楼下炒面小哥的配方，老妈，老公，娃儿亲测好吃。
热干面是超市买的，也可以换成粉，豆丝，米饭。配菜可以按自己喜欢，各种青菜配蛋，肉丝或虾仁皆可，只加3种调料，几分钟就好，非常适合周末晚起的早餐，营养美味又简单！

另：调料用的勺是和调料罐子配套的小勺子，量大概是可乐瓶盖的一半。”

食材明细

主料
辅料

快手炒面-制作解析

  • 快手炒面的做法步骤：1
    1
    备好辅料，虾仁开背去虾线用少许生粉加水腌几分钟，芦笋忘拍进去了。
  • 快手炒面的做法步骤：2
    2
    辅料入锅先炒熟，最后加虾仁，等虾仁变色下热干面。
  • 快手炒面的做法步骤：3
    3
    加入一勺胡椒粉，一勺鸡精，大半勺老抽翻匀即可出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面条 春季食谱

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