老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

凉拌牛肉

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

凉拌牛肉-制作解析

  • 凉拌牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉放盐、淀粉、料酒腌制。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：2
    2
    黄瓜切片。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：3
    3
    青红椒切丝、蒜切片、香菜段、泡椒1勺。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：4
    4
    首先做凉拌汁，将青红椒、蒜、泡椒装入碗内，加入1勺酱油、2勺醋、糖1匙。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：5
    5
    表面炝上热油。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：6
    6
    再倒入少许香麻油。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：7
    7
    最后加入香菜拌匀，凉拌味料汁做好备用。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：8
    8
    锅中煮开热水，将腌制的牛肉放入锅入焯熟。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：9
    9
    捞起装入碗内。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：10
    10
    倒入凉拌汁搅拌匀。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：11
    11
    倒入碟中，摆上装饰的黄瓜。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：12
    12
    酸辣可口，夏日必备的开胃凉菜。
  • 凉拌牛肉的做法步骤：13
    13
    成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹