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莲藕肉馅水饺

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“莲藕肉馅水饺，吃起来能感受藕丁的脆滑，家人都很喜欢这个口味。”

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莲藕肉馅水饺-制作解析

  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：1
    1
    和面后包入保鲜膜醒一下，主要面要稍软。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：2
    2
    藕去皮，切碎，加适量盐，片刻煞出多余水分。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：3
    3
    泡发的木耳，香菜，大葱切碎末，与肉馅，藕末一起，加熟花生油，适量盐，五香粉，我还加了一点糖（很提鲜）。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：4
    4
    馅，面具备，开包。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：5
    5
    做剂。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：6
    6
    擀皮。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：7
    7
    包好(?▽?)，不常包水饺，模样还有待提高。
  • 莲藕肉馅水饺的做法步骤：8
    8
    藕馅的水饺有其独特口感，加入香菜解腻，即使肉馅稍肥仍有清新感。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 饺子

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