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少油葱香拔丝饼

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“昨天剩了一个馒头，本打算煎馒头片，又想吃葱花饼，就把两者混合下，口感还不错，不仅葱香浓郁，还有馒头粒丰富了口感，真是意外惊喜呢，我们家相公也说好吃呢，虽然他吃什么都好吃??生活总是这样，在不经意间就会给我们来点小惊喜??。”

食材明细

主料
辅料

少油葱香拔丝饼-制作解析

  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：1
    1
    葱，洗净，切碎，放入少许的盐，待用。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：2
    2
    鸡肉肠，切碎，待用。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：3
    3
    肉松适量。备用。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：4
    4
    馒头，切小丁，不用太小，备用。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：5
    5
    先混合五香粉，葱花，鸡肉肠，肉松，面粉，泡打粉成面糊，静止5-10分钟待面糊醒发。馒头粒放在最上面，开始烙制的时候再边用边混合就可以了。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：6
    6
    电饼铛预热，少许的底油，适量的面糊摊小饼，烙制。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：7
    7
    两面金黄，成熟，即可。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：8
    8
    切开看看，外皮酥脆，内里松软。若是用咬的，会拔丝呦????。
  • 少油葱香拔丝饼的做法步骤：9
    9
    再来一张??味道真的不错，葱香，还有馒头粒QQ的口感，可以试试呢??。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼

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