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橙子蛋糕

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食材明细

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辅料

橙子蛋糕-制作解析

  • 橙子蛋糕的做法步骤：1
    1
    容器中加入40克牛奶，40克食用油，10克白糖。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：2
    2
    个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄加入牛奶也中。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：5
    5
    筛入50克低筋面粉。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：6
    6
    翻拌均匀。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：7
    7
    蛋清挤入几滴柠檬汁。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：8
    8
    0克白糖分三次加入蛋清中。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：9
    9
    蛋清打发制有小尖角。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：10
    10
    取三分之一放入蛋清中翻拌均匀。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：11
    11
    翻拌均匀的蛋黄糊，倒入剩余的蛋清中翻拌均匀。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：12
    12
    蛋糕糊倒入烤盘中。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：13
    13
    震出气泡，烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：14
    14
    淡奶油加糖打发。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：15
    15
    烤好的蛋糕脱模，抹上淡奶油。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：16
    16
    橙子去皮。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：17
    17
    小橙子放在奶油上面。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：18
    18
    卷起来放冰箱冷藏制定型。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：19
    19
    切开看看。
  • 橙子蛋糕的做法步骤：20
    20
    成品图。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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