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鲜花奶油八寸蛋糕

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“小妮过生日我亲自做了一个蛋糕给她，没想到小妮高兴坏了，直说太好吃了。外面买的蛋糕是大部分是植物奶油（可百度植物奶油和动物奶油的区别），吃了对身体不好，所以才打算自己在家做，不但好吃还健康一些，自家做也不难，不会裱花也不怕，我们用鲜花点缀是一样的，看过来你也行，家人过生日再也不用出去买蛋糕喽。”

食材明细

主料
辅料

鲜花奶油八寸蛋糕-制作解析

  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：1
    1
    所有材料称重备用。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋白蛋黄分离，把蛋黄里加入玉米油和牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋清加入白糖打发成干性发泡。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋白霜和蛋黄糊一起翻拌成细腻的蛋糕糊。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：5
    5
    倒入模具八分满。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：6
    6
    烤箱上下火140度10分钟，155度50分钟，即可拿出镇几下，倒扣晾凉。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：7
    7
    脱模即可。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：8
    8
    把蛋糕分成三片。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：9
    9
    动物性淡奶油加白糖打发成可裱花的状态。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：10
    10
    拿一片蛋糕，先抹上玫瑰酱。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：11
    11
    再加上奶油抹平，如此重复操作，知道三片蛋糕用完。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：12
    12
    抹面，装饰即可，自己喜欢啥样就可以装饰成啥样子。
  • 鲜花奶油八寸蛋糕的做法步骤：13
    13
    来一口满满的满足，细腻的蛋糕香浓的奶油，让人不舍得下咽。
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值 生日

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