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芝麻酱拌豆角

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“这道菜是我最喜欢吃的凉拌菜之一，夏天豇豆角上市的时候经常做，嫩嫩的豇豆角伴着芝麻酱的醇香，不知不觉就能吃一大盘子呢。”

食材明细

主料
辅料

芝麻酱拌豆角-制作解析

  • 芝麻酱拌豆角的做法步骤：1
    1
    选嫩一些的豇豆角，洗干净切段。
  • 芝麻酱拌豆角的做法步骤：2
    2
    锅里放入清水，烧开后放入豇豆角焯水，根据自己的喜好煮到合适的口感。
  • 芝麻酱拌豆角的做法步骤：3
    3
    焯好后放入冷水中过一遍水。
  • 芝麻酱拌豆角的做法步骤：4
    4
    芝麻酱用冷开水调开。
  • 芝麻酱拌豆角的做法步骤：5
    5
    把调好的芝麻酱和调料放入豆角中搅拌均匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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