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小炒面

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小炒面-制作解析

  • 小炒面的做法步骤：1
    1
    辣椒切段，蒜瓣拍碎，卷心菜撕成小块备用。
  • 小炒面的做法步骤：2
    2
    锅里放水烧开，水开后放入面条煮两三分钟，煮至半熟捞出备用。
  • 小炒面的做法步骤：3
    3
    锅里放油，下入蒜瓣稍煎，放入猪肉略炒，放入辣椒，再放入鸡蛋翻炒。
  • 小炒面的做法步骤：4
    4
    放入卷心菜翻炒。
  • 小炒面的做法步骤：5
    5
    蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒，再放入酱油，最后放入盐翻炒均匀出锅。
  • 小炒面的做法步骤：6
    6
    完成。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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