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家庭版筋饼

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食材明细

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辅料

家庭版筋饼-制作解析

  • 家庭版筋饼的做法步骤：1
    1
    五百克面粉中放入5克盐。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：2
    2
    加入350克温水。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：3
    3
    和成面团。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：4
    4
    分成相等的两份面团，醒半个小时。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：5
    5
    一两面粉一两食用油放在碗中。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：6
    6
    调成西油酥。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：7
    7
    醒好的面擀成薄片，均匀的抹上油酥。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：8
    8
    像叠扇子一样叠起来。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：9
    9
    从一头卷起来醒五分钟。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：10
    10
    擀成饼。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：11
    11
    锅中刷油下入饼坯，烙制两面金黄色即可。
  • 家庭版筋饼的做法步骤：12
    12
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐

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