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黄瓜蔬菜饺子
老吴美食
“
这种蔬菜饺子非常适合给孩子吃。特别是不爱吃蔬菜的孩子,变个花样,孩子就会很爱吃。
”
食材明细
主料
黄瓜
3个
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
面粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄瓜蔬菜饺子-制作解析
1
黄瓜切小丁放在碗中,放两小勺盐搅拌,放置备用。
2
和好面放置。胡萝卜切小丁,鸡蛋摊饼切小片。
3
待黄瓜腌出水,把黄瓜捏在手中,多余的水捏掉,放在盘中。
4
黄瓜处理好后,把鸡蛋和胡萝卜放入,倒油,五香粉,老抽搅拌均匀。
5
准备做饺子皮,面揉成条切块做基子,用手压平基子。
6
基子用擀面杖擀开备用。
7
包饺子了。
8
饺子出锅后,捞盘,用自己喜欢的方式调料。我是给孩子吃,简单的放了醋和酱油。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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