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木耳胡萝卜蛋炒饭

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“木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、铁等矿质元素。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
鸡蛋的营养价值就不用说了，大家都知道。把这三者结合再加上圆白菜，这样炒出来的米饭会有很好的营养价值。”

食材明细

主料
辅料

木耳胡萝卜蛋炒饭-制作解析

  • 木耳胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：1
    1
    胡萝卜、木耳、圆白菜、新蒜切末。
  • 木耳胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：2
    2
    热锅凉油，先爆香蒜末再下入胡萝卜，最后再放入其他食材。出锅之前撒入食盐。
  • 木耳胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：3
    3
    一碗香味扑鼻，清爽可口的蛋炒饭就做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭

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