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家常臊子面

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“自己吃做的比较粗爆。”

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家常臊子面-制作解析

  • 家常臊子面的做法步骤：1
    1
    土豆、蒜苔切丁洗干净。
  • 家常臊子面的做法步骤：2
    2
    肉切丁（忘拍照了），放油下锅炒出油，姜蒜洋葱也是切丁，直接下锅跟肉一起炒香土豆蒜苔下锅，一起炒两分钟左右加适量水，煮沸至熟。
  • 家常臊子面的做法步骤：3
    3
    煮沸后加入十三香、老抽生抽，盐。
  • 家常臊子面的做法步骤：4
    4
    熟了后加入香菜，鸡精，盛出。
  • 家常臊子面的做法步骤：5
    5
    汤要多一点才好吃。
  • 家常臊子面的做法步骤：6
    6
    我买的粗面条。
  • 家常臊子面的做法步骤：7
    7
    水沸面下锅，用筷子把面搅开。
  • 家常臊子面的做法步骤：8
    8
    面煮好了，用筷子轻轻一夹就断了，就是熟了。
  • 家常臊子面的做法步骤：9
    9
    盛碗里，不要水。
  • 家常臊子面的做法步骤：10
    10
    放入做好的臊子，就可以吃了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

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