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皮蛋豆腐

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“皮蛋豆腐是常见的夏季家常菜，简单易操作，且营养丰富，清热解火。”

食材明细

主料
辅料

皮蛋豆腐-制作解析

  • 皮蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    准备材料，皮蛋切小块。将蒜压成蒜泥，调入蒸鱼豉油醋和香油成为酱汁。尖椒切小段，香菜切碎。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐横向对半切，再纵向切成薄块。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    皮蛋均匀铺在豆腐。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    撒香菜以及红尖椒。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    最后浇上酱汁～鲜香美味。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 晚餐

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