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五彩蛋炒饭
老吴美食
“
蛋炒饭的时候加点这些蔬菜,营养翻倍,还能再锅中跳舞。五彩缤纷不仅增加了食欲,吃到嘴里阵阵清香,隔三差五就要炒一次,孩子抢着吃。
”
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
胡萝卜
60克
甜豆
50克
辅料
油
2ml
盐
1克
香葱
10克
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
五彩蛋炒饭-制作解析
1
准备好食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜、甜豆、香葱等。
2
甜豆洗净沥干水,胡萝卜去皮切粒,大小与甜豆差不多。
3
鸡蛋打开,去壳,调均;鸡蛋碗要用陶瓷或玻璃碗。
4
热锅,倒油,中小火炒熟鸡蛋,起锅。
5
锅里有油,不需要加油,倒入甜豆、胡萝卜粒翻炒。
6
等胡萝卜、甜豆炒熟,加入米饭。
7
米饭与甜豆、胡萝炒均,能听到米饭巴拉巴拉响的时候,加入鸡蛋翻炒。
8
放盐、香葱炒均即可。喜欢吃酱油的可以加点酱油,我是没有加酱油的。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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