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韭菜鸡蛋水煎包

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韭菜鸡蛋水煎包-制作解析

  • 韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：1
    1
    把韭菜，豆芽都洗好，韭菜切好粉条用热水煮一下，锅内加油把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒炒好弄成碎块，然后后把韭菜，豆芽，粉条加入鸡蛋中，加十三香，香油，盐，味精，搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：2
    2
    面粉加温水和好，醒十几分钟，然后揉好切成剂子。
  • 韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：3
    3
    把切好剂子的面擀皮包成饺子。
  • 韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：4
    4
    包好之后平底锅抹油把饺子排好，然后用少许面粉加水，加入摆好的水饺中开始煎至。
  • 韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：5
    5
    煎大概大概十分钟左右，水饺底面呈金黄色就可以出锅了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 早餐 包子 午餐 晚餐

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