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鸡蛋吐司片

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“鸡蛋吐司片这款早餐只需要3分钟。营养健康而且百吃不腻，连外国朋友来我家吃完，不仅夸好吃，还要跟我学。”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋吐司片-制作解析

  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：1
    1
    准备好2个鸡蛋、3片切片面包，这是二人份，人多，或食量多的，可以增加；
  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：2
    2
    面包片切边，中间切块，成三角形状；
  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打开，去壳，为了防止鸡蛋有坏的，鸡蛋要分开打。
  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：4
    4
    用筷子顺时针快速调均；碗，建议用玻璃或陶瓷，如果用不锈钢鸡蛋会变黑。
  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：5
    5
    把切好的面皮片，放入蛋液中，均匀裹上鸡蛋液，快速夹起；
  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：6
    6
    用平底锅，热锅，倒入一点点油，让油均匀受热，加入面包片放入锅里；
  • 鸡蛋吐司片的做法步骤：7
    7
    小火煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄。煎的过程，用时不超过1分钟。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 早餐 西餐

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